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Agriturismo San Rocco » Categoria: Vino » LA VIGNA -Viognier IGT Umbria Bianco
 
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LA VIGNA -Viognier IGT Umbria Bianco

Descrizione sintetica

Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli dal bouquet aromatico e fruttato che deriva dal blend di Viognier e Moscato bianco.
Sapore delicato, persistente, armonioso e ben bilanciato.E' piacevole come aperitivo,si abbina a piatti pesce e formaggi.

 
 Approfondimenti

Sconto 10% per 4 confezioni da 6 bottiglie
Sconto 20% per 5 o più confezioni da 6 bottiglie

 


 

Prezzo singola bottiglia: 8,00 Euro

Prezzo della confezione: 48,00 Euro

   
n° conf.

Approfondimenti sul prodotto

Ambiente pedo-climatico Vigneto
Tipo di terreno: medio impasto(argilloso-sabbioso-limoso)
Giacitura: 350 m
Esposizione: Sud-Ovest
Varietà: 80% Viognier,20% Moscato Bianco
Densità d’impianto: 6000
Forma di allevamento: cortina pendente
Anno di impianto:2006
Produzione media per ceppo: 1000 g

Vinificazione e affinamento
Epoca di vendemmia: prima decade di Settembre.
Raccolta : manuale in cassetta
Tecnica di vinificazione: diraspa-pigiatura soffice,criomacerazione con le bucce a bassa temperatura,,pressatura soffice,fermentazione del mosto chiarificato,a temperatura controllata,in tini di acciaio per 20-30 giorni
Affinamento: sulle feccie fini per tremesi in tini di acciaio inossidabile.
Stabilizzazione e chiarifica: decantazione naturale
Affinamento in bottiglia: minimo 2 mesi

Dati Analitici
Alcool Complessivo: 13,50 % in media
Estratto secco netto: 19,10 g/l
Acidità totale: 5,20

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Vino di colore rosso rubino, con riflessi violacei, dall’odore intenso e persistente, ricco di sapori fruttati e floreali. Sapore equilibrato morbido e avvolgente. Si abbina a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati....

 

Prezzo singola bottiglia: 7,00 Euro

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Vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei,cupo. Odore intenso e persistente,ricco di note fruttate di more e mirtilli, ben amalgamate a sentori speziati e balsamici. Sapore equilibrato,rotondo, di grande struttura, dotato di una fitta trama di tannini dolci e vellutati....

 

Prezzo singola bottiglia: 12,00 Euro

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Prezzo singola bottiglia: 6,00 Euro

Prezzo:
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Dai vigneti di Merlot,è stato prodotto questo vino intenso con riflessi violacei,vivo,profumo caratterizzato da note di pepe nero,spezie dolci e tabacco,sentori di mora e mirtillo,sapore caldo e avvolgente,trama tannica spessa e setosa. Si abbina alla Chianina alla brace,selvaggina e formaggi...

Prezzo singola bottiglia: 12,00 Euro

Prezzo:
72,00 Euro

 
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Loc. S. Rocco, 14
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Tel.: 075.8989102
Tel.: 075.8942228
Cel.: 335.6233511
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E-mail: info@agriturismo-sanrocco.com
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Tenuta San Rocco
di Morghetti Candida

Fraz. Duesanti
Loc. S. Rocco, 14
06059 Todi (PG)

Partita IVA 00637480542
Cod. Fisc. MRGCDD52R70G478E
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